“Há boas oportunidades de investimento aliando o turismo e a agricultura”, diz Marco Caldeira, director regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, que acompanhado do director de serviços de Desenvolvimento Agronómico, Rui Nunes, visitou a exploração do empresário Fábio Afonso.

Localizada na freguesia do Paul do Mar, no concelho da Calheta, e contemplando igualmente uma actividade turística, a dita exploração tem uma área de 3 000 m2 e e está direcionada para a produção de frutícolas e hortícolas.

Destaca-se a cultura de açafrão-da-Índia (Crocus sativus L), a partir da qual se obtém uma das especiarias mais caras do mundo, conhecida até por “ouro vermelho” e que que é amplamente utilizada na indústria alimentar, farmacêutica e cosmética.

Para Marco Caldeira, este investimento é um bom exemplo de agroturismo onde turismo e agricultura trazem mais-valias ao produtor.

“Há que destacar o espírito empreendedor deste jovem empresário. São exemplos destes que garantem a sustentabilidade e a competitividade económica da agricultura regional”.

O responsável frisou ainda os benefícios da sinergia entre a tradição e a inovação para a criação de riqueza, a fixação da população, sobretudo a mais jovem, a valorização da paisagem e a protecção do meio-ambiente, mas também nas oportunidades e nos desafios da diversificação da produção local.