A Câmara Municipal de Machico apresentou o elenco de chefs que irão protagonizar uma nova experiência gastronómica na 39.ª Semana Gastronómica, iniciativa que decorrerá entre os dias 31 de Julho e 9 de Agosto de 2026, no emblemático Forte de Nossa Senhora do Amparo.

Sob o conceito “10 Dias, 10 Chefs”, a iniciativa reunirá dez profissionais de reconhecido mérito, provenientes de diferentes restaurantes e projetos gastronómicos da Madeira e do Porto Santo. Ao longo de dez noites, cada chef será responsável pela criação de um menu exclusivo, proporcionando experiências distintas e valorizando a diversidade gastronómica do arquipélago.

Os chefs confirmados para esta edição são:

Eusébio Nunes – Restaurante “O Recante”;
João Luz – “Restaurante Avista” – PortoBay;
Carlos Vieira – “Restaurante Lily’s”;
Carlos Sousa – “Restaurante O Panorama” (Porto Santo);
Duarte Oliveira – Chef Privado;
Gonçalo Trindade – “Restaurante O Clássico”;
Manuel Carvalho – “Chef no Abrigo do Pastor”;
João Lima – “Baía Madeira Hotel”;
Akkal Bahadur – “Ikura Sake – Steakhouse & Sushi”;
Artur Mendonça – “Talhadas Restaurante & Pub”.

A Experiência Gastronómica decorre num ambiente intimista, com lotação limitada a 30 participantes por sessão, mediante reserva e pagamento. As reservas estarão disponíveis a partir do dia 6 de Julho, na Recepção da Câmara Municipal de Machico.

A participação é permitida a crianças com idade igual ou superior a 6 anos.

Integrada na programação da 39.ª Semana Gastronómica de Machico, esta iniciativa pretende proporcionar ao público uma experiência gastronómica diferenciadora, promovendo o encontro entre chefs de referência e participantes num espaço emblemático do concelho.

A Câmara Municipal de Machico convida todos os apreciadores da gastronomia a descobrirem propostas exclusivas, concebidas especialmente para o evento, num programa que celebra a criatividade, a excelência e a diversidade da restauração regional.