A Casa do Povo de São Roque do Faial, dando continuidade ao seu plano de actividades, organizará, na próxima sexta-feira, dia 13 de Fevereiro, a Prova da Sidra.

Trata-se de uma iniciativa que teve o seu início em 2023 e que pretende ser mais um motivo para divulgar a sidra produzida em São Roque do Faial.

Recorde-se que no final de Maio a Casa do Povo já organiza a rota da sidra integrada no Mostra Regional da Truta. Desta vez, a iniciativa é diferente. A ideia é ir às adegas (lojas) dos produtores e, nesse local, provar a sidra feita nos passados meses de outubro e novembro.

A iniciativa contará com a animação do Grupo de Tocares e Cantares “Camponeses” da nossa Casa do Povo que entoará algumas músicas do seu reportório, com destaque para uma música feita de propósito para a ocasião. A acompanhar o grupo teremos alguns elementos da Confraria da Truta e da Sidra, refere uma nota de imprensa.

A concentração será na Casa do Povo pelas 18:30 horas. Depois serão visitados alguns produtores e a actividade terminará com um convívio para todos os participantes.

Na véspera de São Martinho existe a tradição de provar o vinho novo. Uma vez que nessa ocasião a sidra ainda não está em condições de ser consumida, decidiu-se organizar mais esta actividade, sendo esta a quarta vez que se faz, de forma organizada, a Prova da Sidra em São Roque do Faial.

Os objectivos da atcividade sãi mais uma vez, divulgar o potencial que a sidra tem junto dos produtores da freguesia, para além de proporcionar momentos de convívio e confraternização entre todos os intervenientes.

Quanto mais se divulgarem os nossos produtos e a excelência dos mesmos, mais estamos a contribuir para a economia local. De referir que actualmente o sidra já é mais comercializada em São Roque do Faial do que o chamado “vinho seco”.

A Casa do Povo agradece, desde já, os produtores de sidra que aceitaram o repto e que vão abrir as suas “lojas” para se poder provar as suas sidras.