Será a piscicultura uma alternativa à sobrepesca?

¡AF!

São necessários 5 Kg de peixe selvagem para produzir 1Kg de salmão em viveiro. A aquacultura converte peixe de baixo valor, mais saudável(*1), em peixe maior com valor mais elevado e menos saudável(*2).

*1-Mais rico em óleos essenciais.

*2-Legalmente apenas é obrigatório alimentar os peixes de aquacultura com 30% de ração à base de peixe. [A maior parte das rações, utilizadas essencialmente na Noruega, são feitas na Dinamarca e o peixe utilizado nessas rações é pescado, geralmente, no Mar Báltico, bastante poluído.] Normalmente os outros 70% são com rações à base de soja transgénica. A soja transgénica é feita para resistir a grandes doses de glifosato, herbicida potencialmente cancerígeno. A produção de animais em grandes quantidades em pequenos espaços proporciona o aparecimento de doenças e à utilização de produtos químicos para o controlo dessas doenças.