A Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, através da Escola Agrícola da Madeira, promove no próximo dia 19 de Maio, com início às 14 horas, o seminário “Perspectivas da produção de leite na Região Autónoma da Madeira”.

A iniciativa teve lugar no auditório Eng.º Perry Vidal, na Escola Agrícola da Madeira, em São Vicente, pretende juntar os principais intervenientes da fileira do leite, mais exactamente a produção primária, os técnicos, as associações e a agro-indústria.

Este seminário vai abordar, entre outros, os seguintes temas:

– Noções básicas de gestão numa vacaria;

– Principais patologias em vacas leiteiras: a higiene como fator essencial à qualidade do produto final;

– Da ordenha manual à ordenha mecânica: o aumento da eficiência de uma exploração.

De igual modo, ocorrerão intervenções de técnicos da Direcção Regional de Agricultura, mais precisamente da Direcção de Serviços de Alimentação e Veterinária, com os temas “Plano de controlo oficial de leite cru” e “Licenciamento da actividade pecuária”.