Rui Marote

Em princípio, em finais de Agosto, a confeitaria Felisberta, localizada na Rua das Pretas, na freguesia funchalense de São Pedro, reabrirá ao público. O espaço foi remodelado após ter sido devorado pelo grande incêndio do Verão de 2016, no prédio que outrora teve uma das mais emblemáticas confeitarias da cidade do Funchal.

Foi fundada em 1837 por Felisberta Rosa. Quem é desse tempo, recorda com saudade as mesinhas expositoras ao centro, onde se podia levantar a tampa e retirar os  bolos de fazer crescer água na boca.

Pela qualidade dos seus produtos, em especial bolos de mel, queijadas, tartes, morgados e compotas, a Felisberta foi, durante mais de um século, um estabelecimento de referência do Funchal, frequentado por madeirenses e por muitos estrangeiros.

Sobre esta confeitaria, há também diversas menções nas publicações periódicas, livros de viajantes e romances. Uma das visitantes ilustres mais antigas terá sido a Imperatriz Isabel, da Áustria, conhecida por Sissi, em Dezembro de 1893.

A Câmara Municipal adquiriu o edifício, do qual, depois do incêndio, só restavam paredes, recuperou e avançou com concurso publico para concessão de exploração da Confeitaria Felisberta  por um prazo inicial de 15 anos, renovável anualmente até o limite de 20 anos.

O novo concessionário é proprietário de diversos estabelecimentos nesta área na cidade do Funchal.

O primeiro andar deste edifício era destinado a uma casa de chá. O Funchal Notícias foi informado pelo concessionário de que é sua intenção fazer nascer nesse espaço um “Museu  do Bolo de Mel”, demonstrando a história e fabrico do mesmo, em vez da casa de chá. Se tudo correr como previsto, a Confeitaria irá reabrir no final de Agosto. O museu, no final do ano.