O presidente do Governo Regional, Miguel Albuquerque, visita amanhã, dia 18, pelas 11 horas, em Gaula, no Caminho do Pico Sul, nº 18, a empresa “Requejema”, que se dedica à produção de laticínios.

A Sociedade “Requejema – Sociedade Produção Distribuição Produtos Alimentares, Lda” é uma unidade de produção artesanal, localizada no sítio do Pico Sul, freguesia de Gaula, concelho de Santa Cruz. Dedica-se, sobretudo, produção de Requeijão Madeirense, a partir de leite fornecido pelos produtores regionais, refere uma nota da Quinta Vigia.

“Esta é uma empresa de tipo familiar, que assume uma postura marcadamente profissional no mercado em que se insere, tendo-se verificado uma constante adaptação face às exigências e evolução do mercado”, refere-se.

Dado se ter verificado um aumento na produção e comercialização de requeijão nos últimos anos, a empresa promotora, face às solicitações de mercado, considera indispensável o investimento complementar na nova actividade – pastelaria/produção de queijadas – e na expansão da atividade existente, com fabrico de queijo fresco 70-80 gramas e requeijão 70-80 gramas, o que permitirá entrar em outros segmentos e contribuir para o crescimento sustentável desta unidade empresarial, a par do fabrico de iogurte.

O investimento executado pela empresa contempla essencialmente a ampliação e remodelação da unidade produtiva, a aquisição de equipamentos diversos, a implementação de sistema HACCP e a melhoria de imagem corporativa.

A Requejema tem, neste momento, cinco postos de trabalho.