Duas dezenas de participantes no I Festival Gastronómico do Porto Santo

São 20 os inscritos para o I Festival Gastronómico promovido pela recém criada Associação de Indústria, Comércio e Turismo do Porto Santo, que decorrerá naquela ilha entre 19 e 24 de junho.

Esta edição de 2020, enquadrada nos Santos Populares e particularmente no ponto alto das festividades habituais da época, o São João, este ano assinalado de forma condicionada em função das medidas de contenção da Covid-19.

A iniciativa, que pretende contribuir para o relançamento da economia do Porto Santo, foi apresentada na sala multiusos do Centro Cultural e de Congressos.

A organização revela que “a ideia do evento é, apesar de não se realizarem as Festas de São João nos moldes tradicionais, não deixar cair a tradição, pelo menos, na gastronomia, associando-se aos restaurantes locais com uma iniciativa a pensar na tradicional ceia de São João”.

Segundo os organizadores, a iniciativa “teve boa aceitação dos restaurantes locais que prometem um menu à altura dos acontecimentos, com animação e decoração a rigor, e a um preço fixo”.

A iniciativa “pretende ser mais um contributo para ajudar os comerciantes locais a sair da crise provocada pela pandemia e aproveitar os muitos milhares de turistas, sobretudo madeirenses, que, nesta altura aproveitam umas mini-férias no Porto Santo para desconfinar.

Recorde-se que, conforme decorre dos Estatutos, AICTPS tme essencialmente por fim colaborar no progresso económico e social do Porto Santo, promovendo a solidariedade e intercâmbio dos comerciantes e industriais, propiciando as condições mais favoráveis ao adequado desenvolvimento das suas empresas, estimulando e aprovando as iniciativas que os dinamizam”.

Segundo uma informação divulgada pelos organizadores, “é também propósito da nova Associação promover a coordenação do comércio, da indústria e dos serviços, bem como a realização de eventos, feiras e outros similares, de forma a garantir uma sadia concorrência e eficiência do aparelho produtivo, favorecendo, a par da estabilização dos preços, a oferta dos produtos e serviços nas melhores condições e preços”.

Além de “fomentar a criação de condições favoráveis ao investimento; colaborar na realização de estudos, colóquios, exposições, feiras e outros capazes de aperfeiçoar, dinamizar e expandir os sectores representados; celebrar quaisquer protocolos com entidades públicas e privadas necessários aos indicados fins são outros objectivos da AICTPS”.


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