Repetiu-se ontem, no Chão da Ribeira, na freguesia do Seixal, concelho do Porto Moniz, o panelo.

Trata-se de uma tradição com mais de 60 anos que acontece após a festa de Santo Antão, o padroeiro da freguesia.

Começou por ser um convívio dos residentes locais que subiam ao vale do Chão da Ribeira para gastar os restos da carne de porco das festas de Natal.

Era um convívio quase familiar que juntava a carne e as couves do Chão da Ribeira, misturada com animação e despique.

Ultimamente, o panelo desvirtuou-se um pouco e leva gente de fora da localidade numa espécie de piquenique com contornos de arraial.

Quando à alusão gastronómica que lhe dá o nome, o Panelo é uma espécie de cozido à portuguesa, servido no chão sobre uma toalha, folhas de couve e louro.