Principiou hoje, na Escola Agrícola da Madeira, a formação “Podas e enxertias na vinha” que se deverá prolongar até ao próximo dia 17, quarta-feira.

A ocasião contou com a presença de Susana Fontinha, que recentemente foi convidada a dirigir este pólo de ensino, e do presidente do Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira (IVBAM), Tiago Freitas, que aos novos alunos, elogiou esta iniciativa que resulta de uma parceria com a Escola Agrícola.

“Esta é uma formação muito bem estruturada, na medida em que, além da componente teórica, os alunos vão poder estar nos nossos campos experimentais em contacto directo com os técnicos” referiu o responsável, que realçou o facto de haver alguns jovens que tiveram interesse em frequentar este curso.

Segundo adiantou, ficou assente a todos os participantes que o Instituto está aberto a todos aqueles que necessitem de ajuda ou de alguma orientação especial para que o produto final possa ter cada vez mais qualidade.

“A qualidade do produto é o que nos distingue” concluiu.

Saber como efectuar a correcta poda nas videiras de acordo com as castas e executar a enxertia, utilizando o método mais adequado à variedade, é um dos objectivos deste curso, o primeiro deste ano na Escola Agrícola da Madeira, que brevemente será palco de uma nova formação (29 de Janeiro), mas desta vez em “Podas e enxertias em fruteiras”.