Onze vinhos Madeira servidos num jantar em Paris

Vinho Madeira Paris Outubro de 2017
O jantar vínico serviu de promoção do Vinho Madeira em Paris.

O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, I.P.-RAM marcou recentemente presença em Paris com a organização de um jantar vínico. O jantar contou com iguarias francesas, preparadas especialmente para harmonizarem com os 11 vinhos Madeira servidos no jantar.

Entre os 50 convidados esteve Jean Marie Aurand, Presidente Organização Mundial do Vinho (OIV), Sommeliers de hotéis como o Ritz e do George V, assim como jornalista da France 24, o Diretor Geral da Revista “Vins du Monde”, restaurateurs, entre outros.

Com o intuito maximizar a presença do Vinho Madeira no mercado francês e de reforçar a grande versatilidade e potencialidade do Vinho Madeira para harmonizar com a gastronomia, o IVBAM promoveu um jantar de degustação de Vinhos Madeira no restaurante francês – Le Petit Sommelier- afamado pela sua cozinha e pela sua excelente carta de vinhos.

Ainda nesta deslocação o IVBAM realizou uma visita de prospeção ao Marché International de Rungis, o maior mercado alimentar grossista com 234 hectares nas Portas de Paris, com 1200 empresas implantadas e 18 milhões de consumidores, a fim de verificar a possibilidade de promover o Vinho Madeira junto dos grandes grossistas deste mercado, eventualmente com algumas ações de degustação no futuro.

A realização destas ações enquadra-se no Plano Promocional dos Vinhos da Madeira, cofinanciados no âmbito Programa Operacional “Regional da Madeira 2014-2020”.