O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, IP- RAM (IVBAM) organiza e promove o evento “Vinho Madeira com Iguarias de Natal” que terá o seu início amanhã, dia 29 de Dezembro, e se prolonga até o dia seguinte.

O evento decorre entre as 15h30 e as 17h30 nas instalações do IVBAM, sitas à Rua 5 de Outubro, nº78.

Os participantes terão a oportunidade de provar 5 tipos de Vinho Madeira com iguarias de Natal, numa prova orientada e comentada pelo IVBAM. Os vinhos Madeira que farão as “honras da casa” são os seguintes: Malvasia 10 anos – HM Borges; Sercial 10 anos – Henriques & Henriques; Doce 10 anos – Pereira de Oliveira; Rainwater 5 anos – Vinhos Barbeito e Verdelho 10 anos – Justinos Madeira Wines

Os sabores irão alternar entre: Foie Gras, Bolo de mel; Bolo de Família; Carpaccio de Polvo e Carne de Vinho e Alhos, harmoniosamente conjugados com Vinhos Madeira, que surpreenderão pela sua versatilidade, proporcionando paladares, aromas, texturas e sensações únicas!

Haverá ainda a oportunidade de apreciar uma exposição sobre o Artesanato Regional e também participar num passatempo sobre o Bordado Madeira, aproveitando para melhor conhecer estes produtos tradicionais da Madeira. E em ambiente de festa a despedida é feita ao som de “Jazz Natalício” da autoria do grupo 4SAX.

O “Vinho Madeira com Iguarias de Natal” será dirigido a madeirenses e turistas e terá um custo de 5,00 euros.

A promoção do Vinho e do Bordado Madeira nesta quadra festiva contempla ainda publicidade em varias redes de mupis no Funchal, bem como a presença, durante esta manhã, no Aeroporto da Madeira, de promotoras vestidas com Bordado Madeira a dar as boas vindas aos visitantes com um cálice de Vinho Madeira.

A realização deste evento é cofinanciada em 85% por fundos comunitários, veiculados pelo Programa Intervir +, sendo o restante montante suportado pelo orçamento regional.