O Museu Etnográfico da Madeira (MEM), espaço tutelado pela Secretaria Regional de Economia, Turismo e Cultura, através da Direção Regional da Cultura, promove um novo projeto turístico-cultural com a “Biqueira”, já a partir desta quinta-feira, dia 18 de julho.

Intitulado “Sabores no Museu”, o projeto baseia-se numa experiência gastronómica, aliada à exploração museológica da cultura popular regional, em parceria com a Associação Atremar a Ilha, com o qual se pretende valorizar e dar a conhecer as coleções do museu e a gastronomia tradicional genuína da Região.

Este projeto terá lugar na terceira semana de cada mês, entre os meses de julho e novembro de 2024 e destina-se a todos os visitantes, com um número limite de 50 participantes.

O primeiro evento terá lugar já no dia 18 de julho, pelas 11H30, sendo que a receita escolhida para esta estreia foi a de sopa de lapas.

Nas iniciativas, após uma visita guiada ao museu, os grupos poderão usufruir de uma oficina de culinária tradicional, orientada por Sandra Cardoso, mais conhecida como a “Biqueira”.

Da oficina, faz parte a exibição de um pequeno filme, sobre o prato a ser confecionado, contextualizando-o, culturalmente, seguindo-se de uma prova.

As inscrições deverão ser efetuadas, previamente, através dos seguintes contatos:  museuetnografico@gmail.com ou telefone número 291 145 326.