A Casa do Povo do Imaculado Coração de Maria leva a efeito, no proximo dia 21 de Agosto, Dia da Cidade do Funchal, nos Jardins de Santa Luzia, a III  Mostra do bolo do caco e do pão caseiro da Madeira.

Uma nota da organização revela que “tal como nas duas edições anteriores, teremos em exposição e venda cerca de quatro dezenas de qualidades de pão caseiro e bolo do caco que se fabricam na Madeira e Porto Santo. Pretendemos divulgar o  genuíno bolo do caco, capelas, rosquilhas do Porto Santo, o nosso pão de batata de Santana, pão de rolão, de centeio, de cebola, de amora, a rosquilha do Caniçal, o pão de banana, entre outros.

“Vamos lançar o nosso projecto de um livro sobre a história destes nossos produtos, bem como proporcionar aos visitantes um alargado programa onde se inclui a debulha do trigo, o fabrico ao vivo daqueles produtos, prova de pão com diversos sabores e um extenso programa musical”.