I Mostra do Trigo e do Chícharo até sábado na Quinta Grande

A I Mostra do Trigo e do Chícharo decorre até sábado na freguesia da Quinta Grande.

Animação, gastronomia e bebida são o mote desta mostra organizada pela Casa do Povo da Quinta Grande.

O chícharo é uma leguminosa semelhante ao grão (també parecida com o tremoço) que é cada vez menos cultivada pelos agricultores  da Quinta Grande.

É habitualmente usado para a confeção de sopa (sopa de chícharo). Mas também consumido em guisados, saladas e outros pratos salgados.