Seminário sobre alimentação saudável por Rui Marques

A FreshBio e o Hotel Quinta da Serra juntaram esforços para trazer à Madeira Rui Marques, um pai que cozinha e que criou o projecto “A Pitada do Pai”, onde apresenta as suas receitas saudáveis.

O I Workshop A Pitada do Pai na Madeira começará no Hotel Quinta da Serra, no dia 3 de Novembro às 14h30m, e terá como tema as primeiras papas e lanches saudáveis. Já no dia 4, pelas 10h30, o autor do livro “A pitada do Pai” vai ensinar os participantes a confeccionar refeições rápidas e saudáveis que prometem agradar a toda a família.

A aposta numa alimentação saudável assume um papel relevante para o desenvolvimento físico e intelectual desde a infância até à idade adulta. A promoção de hábitos saudáveis é importante uma vez que a taxa de obesidade em Portugal está nos 50%, um valor bastante preocupante, que afecta principalmente as crianças, sendo que de acordo com o estudo da APCOI (Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil) a Madeira é a segunda região do país com mais crianças obesas.

Foi neste contexto que Rui Marques, lançou o primeiro blog de pai para filho e família de alimentação saudável. Receitas de sopa, papas, lanches saudáveis e outras receitas deliciosas para toda a família. Em 2016 começou a partilhar as receitas no blogue “A Pitada do Pai”, que acabaram por ir parar ao Youtube, e, mais recentemente, resultaram num livro com o mesmo título.  Respeitando a sazonalidade dos alimentos e propondo receitas fáceis de confeccionar, este livro ajuda a cozinhar com amor e sabor, refere uma nota da organização do workshop.

As inscrições neste evento devem processar-se através do email  inscricao@apitadadopai.com.