Broas de amêndoa: uma receita com sabor a Festa madeirense

broas natal maria josé figueira cristina pestanaA XI Mostra de Iguarias Tradicionais de Natal, que se realizou este domingo na Fajã do Penedo, Boaventura, contou com dois workshops de cozinha dirigidos por Maria José Figueira e Cristina Pestana.

Broas de amêndoa e Licor de Cerveja Preta foram as propostas apresentadas pelas formadoras da Secretaria Regional da Inclusão e Assuntos Sociais, entidade parceira da Casa do Povo da Boaventura na realização do evento.

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O FN assistiu à confeção das broas, uma receita fácil para experimentar com os mais novos nos dias da Festa. Confira aqui, no vídeo.