De acordo com uma nova da Presidência do Governo Regional, Miguel Albuquerque visita amanhã, 20 de Abril, pelas 11h30, o Engenho Novo da Madeira, o qual, à semelhança dos outros engenhos da Madeira, está em plena fase de laboração da cana sacarina.

O Engenho Novo da Madeira (ENM), localizado no Parque Empresarial da Calheta, tem 12 colaboradores efectivos, a que acrescem 15 trabalhadores sazonais, nesta época de plena laboração, esclarece o GR.

Foi criado em 2006 por um dos herdeiros da família Hinton, detentores do maior engenho de transformação de cana-de-açúcar da Europa à data – a Fábrica do Torreão – da qual herdou, aliás, o alambique de coluna centenário, de onde ainda hoje se extrai o rum.

A estimativa do ENM aponta para uma laboração, neste ano, na ordem das 2.500 toneladas de cana sacarina, mais 500 toneladas do que em 2021.

Em termos de produção, grande parte incide no rum branco e nos runs envelhecidos, a par do mel de cana (90% desta produção vai para a panificação). Produzem também alguns licores regionais e ginja.

As estimativas de produção apontam para cerca de 200 mil litros por ano de rum e cerca de 40 toneladas de mel.

Cerca de 75 a 80% da produção de bebidas é vendida na Região, enquanto que 20 a 25% da produção é comercializada para o exterior, incluindo o Continente e Açores e ainda mais de vinte mercados internacionais.

Destes 20 mercados internacionais, três são extracomunitários, nomeadamente os EUA, Japão e Canadá.

O Engenho Novo da Madeira, localizado no Parque Empresarial da Calheta, é uma empresa jovem orientada para a transformação da cana-de-açúcar em Rum Agrícola sob a marca William Hinton.

Em 2018 e em 2019 recebeu o galardão de “Produto Português do Ano” na mais prestigiada feira de bebidas espirituosas de Portugal, o Lisbon Bar Show.