A vice-presidente da Câmara Municipal do Funchal esteve presente na entrega de prémios referentes ao Concurso Regional de Cocktails, da Associação de Barmen da Madeira, que hoje decorreu, no Mercado dos Lavradores, e que apurou os sete representantes da Região, que vão agora participar no Concurso Nacional, a decorrer, no Algarve, entre 01 e 03 de Abril.

Cristina Pedra louvou a iniciativa, por mais uma vez dignificar os profissionais de hotelaria e a imagem turística da Região, bem como a economia, não esquecendo o dinamismo e proactividade da Associação de Barmen, que foram igualmente elogiados.

Referiu ainda que o Mercado dos Lavradores começou, na segunda, obras de requalificação, adiantando ser este “um grande investimento”, que ultrapassa 450 mil euros e que proporcionará “melhores condições para os empresários” que ali têm os seus negócios, para “os visitantes”, mas também “para quem tem actividades” neste espaço.

Nesse sentido e face a este investimento, “impõe-se um modelo de gestão nova nos Mercados Municipais, com equidade entre quem faz parcerias e as suas actividades comerciais”, sempre, contudo, “em concorrência leal”, defendeu.

A vice-presidente da CMF manifestou a “disponibilidade” da autarquia para a apoiar a Associação de Barmen da Madeira,  realçando “que tiveram o cuidado”, para o Concurso Regional de Cocktails, de comprar  as frutas usadas,  no Mercado, “numa lógica win/win, que é o que queremos fomentar”.