O secretário regional da Saúde, Pedro Ramos, participa amanhã, dia 22, pelas 14 horas, no serviço de cardiologia do Hospital Dr. Nélio Mendonça (3º andar) numa iniciativa promovida pela Unidade de Nutrição e Dietética do SESARAM, integrada no projecto internacional “Dia Mundial da Nutrição, que se assinala no dia 23 de Fevereiro.

Segundo uma informação da Secretaria da Saúde, o projecto “Nutrition Day in European Hospitals” surgiu em 2005, coordenado a nível  internacional pela  Medical University of Vienna, em parceria com a ESPEN (European Society of Nutrition and Metabolism) e a AKE (The Austian Socity for Clinical Nutrition). Actualmente, é designado por “Nutrition Day Worldwide”, deixando de ser restrito à Europa, e conta com a participação de mais países como o Brasil, Japão e Estados Unidos da América.

A desnutrição na admissão hospitalar é um factor de risco para o aumento do tempo de internamento, de episódios de reinternamento, de recursos, de morbilidade e mortalidade, e atraso na recuperação clínica.

O objectivo deste projecto é caracterizar o nível e risco da malnutrição hospitalar, de modo a serem criadas estratégias de intervenção que incidam, quer a nível do utente, quer a nível da estrutura das unidades hospitalares.

O projecto visa ainda o tratamento estatístico das diferentes unidades, caracterizando o problema num contexto internacional.

A informação recolhida poderá contribuir para apoiar todos os hospitais e melhorar os cuidados nutricionais aos doentes, assim como constituir a base de um plano independente de controlo da qualidade, possibilitando ainda a supervisão de mudanças na prática clínica e orientação nutricional para o doente internado, refere a Secretaria Regional da Saúde.