Estepilha: pão com molho para os turistas? Não, é só o nome…

Rui Marote
O Estepilha ia a passar na Rua do Gorgulho quando fez uma “viagem ao passado”. No coração da zona turística, um restaurante anunciava no placar de rua “Pão com Molho e Poncha”.
Seria possível? Andaria tudo trocado? Pão com molho era uma sandes de pobre nas tascas na Zona Velha da Cidade. Mas não: afinal “Pão com molho e poncha” é só o original nome do restaurante, que ainda por cima tem críticas muito positivas no Tripadvisor e que serve pratos muitíssimo melhores que “pão com molho”…
Mas a nossa memória refrescou-se de repente ao recordar o passado da pobreza e simplicidade na antiga zona velha. Não havia dinheiro para uma sandes com espada com cebolada; logo, os tasqueiros vendiam um papo seco com molho por cinco tostões, o equivalente a cinco centavos.
Na zona do Almirante Reis as tascas famosas, o Popular, junto ao Clube Sport Marítimo e ao pé do arsenal o Manuel dos Doces, na Fernão de Ornelas a Severa e na Avenida do Mar o Baião, todos serviam disto. Recordo nos torneios de futebol infantil o mestre João o sapateiro,  director do Vasco da Gama, nos finais dos jogos levava a pequenada ao Popular e oferecia meio café com leite e um quarto de pão com molho.
Eram outros tempos e assim matava a fome à “canalha” que regressava a casa não sabendo se ia para cama sem comer. Hoje é ver as transferências futebolísticas, de milhões… Já ninguém joga por meio café e pão com molho!!!

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