A TAP rescindiu o contrato que mantinha com a empresa de “catering” Newrest, na Madeira, que habitualmente assegurava as refeições a bordo. Desde 1 de novembro, a transportadora traz essas mesmas refeições de Lisboa para serem fornecidas aos passageiros nos voos da manhã.
Hoje, no âmbito da Comissão de Inquérito à gestão da TAP, na Assembleia Regional, o administrador não executivo da companhia, o madeirense Bernardo Trindade, disse que se empenhou no assunto, quando confrontado pelo empresário, no sentido de apurar as razões, referindo claramente que a resposta para o rompimento do contrato foi a prestação de “um mau serviço”.
Relativamente à Newrest, na Madeira, tem 24 trabalhadores ao seu serviço e, segundo conseguimos apurar, a situação agora ocorrida com a TAP, pode ter reflexos na permanência dos postos de trabalho.
No tocante a dados sobre esta empresa, refira-se que o Grupo Newrest adquiriu 100% das operações da Gate Gourmet Portugal (estação de Lisboa e 50% do Funchal-Madeira). O nome da empresa foi alterado para Restflight – Serviços de catering.
O catering a bordo é a principal atividade da unidade do Funchal, bem como a restauração VIP, que também desde novembro é um serviço assegurado pelo restaurante do Aeroporto.
A unidade de 1’350 m2 inclui 4 docas de carga e fica a apenas 2 minutos de carro do acesso à rampa para facilitar a logística e estar o mais próximo possível de nossos clientes. Atualmente, a unidade fornece mais de 2.000 refeições por dia para 16 clientes principais.
Recentemente, a TAP apresentou novidades em termos de refeições a bordo, sendo que naquilo que se prende co voos de média duração, como por exemplo Madeira, Açores, Norte de África ou Espanha, “os passageiros vão poder provar ao pequeno almoço combinações de fruta e vegetais, frutos secos, bolachas de cereais, queijos portugueses, grissinos com diferentes pastas, ou sandes e pastelaria portuguesa. E, à tarde, wraps variados acompanhados de queijos”.
Nos voos de maior duração, por toda a Europa, como Londres, Milão, Viena ou Amsterdão, “o pequeno almoço vai contar com uma variedades de sandes, de pão de malte ou multicereais, com queijos variados, fiambre de aves, entre outros, acompanhadas de uma deliciosa pastelaria tradicional. À tarde, serão servidos seis diferentes tipos de wraps, de frango ou atum, feitos com massa de tomate ou de espinafres, com recheio de cogumelos, ovo, beringela ou queijo”.
