Casa do Povo de Santa Cruz promove três dias de “Sons e Sabores”

A Casa do Povo de Santa Cruz, em parceria com os restaurantes da baixa santa-cruzense, e em formato híbrido (presencial e online) reinicia, paulatinamente, os eventos da instituição como os SONS e SABORES, que decorre na Praceta Padre Gabriel Olavo Garcês de 19 a 21 de Novembro, refere uma nota de imprensa.

Durante três dias estará em foco a cultura tradicional da Região.

A habilidade escultural em produtos hortofrutícolas será da responsabilidade do chef executivo Nazário Serrão.

Os restaurantes participantes preparam o seguinte menu especial Sons e Sabores:

Snack Bar 5+5: Misto de Marisco Grelhado e Borrego Assado no forno

Taberna do Petisco: Picado de Atum e Polvo à Jordão

Restaurante e Churrasqueira O Professor: Francesinha e Picado de Espada

Snack Bar o Prego: Rolo de carne recheado com castanhas, sopa de castanhas e Bife de atum com castanhas

A organização informa que serão cumpridas as orientações de segurança, no âmbito do Covid-19. A 8ª Edição dos Sons e Sabores da Madeira, terá transmissão nas redes sociais da Casa do Povo de Santa Cruz e Eduardo Costa Produções, assim como no Youtube.

A Casa do Povo de Santa Cruz conta com o apoio da Secretaria Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Câmara Municipal e Junta de Freguesia de Santa Cruz.

A organização conta ainda com a colaboração do Grupo de Folclore da Casa e com o apoio de algumas empresas privadas. “Só com toda esta junção de apoios, nalguns casos meramente logísticos, mas de uma importância inquestionável, se consegue levar em frente este cartaz de referência”, salienta a organização.

Confira abaixo o programa:

Sons e Sabores da Madeira 2021
Sexta 19    
18h30 Abertura Oficial da 8ª Edição dos Sons e Sabores da Madeira

Hino Regional – Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santa Cruz

Intervenção das Entidades Oficias

Demonstração e degustação de doçaria – Cristina Pestana

19h00 Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santa Cruz
19h30 Traga – Associação de Folclore Tradições de Gaula
20h00 Varejenta
21h00 Grupo Madeira Despique Gente Antiga
22h00 D`Repente
23h30 Encerramento
     
Sábado 20 16h00 Grupo Coral e Etnográfico O Brinquinho da Casa do Povo do Caniço
16h30 Cocktails Show – Lino Vieira – Flair Spot Bar
17h00 Grupo de Tocares e Cantares os Camponeses da Casa do Povo de São Roque do Faial
17h30 À conversa sobre instrumentos com Carlos Jorge Rodrigues, Henrique Rodrigues, Francisco Jesus, Mário André Rosado e Roberto Moritz
18h30 Missa na Igreja Matriz de Santa Cruz
19h15 Demonstração e degustação de doçaria – Cristina Pestana
19h30 Quarteto Moritz
20h30 Banda D’Além
21h30 TUMA – Tuna Universitária da Madeira
22h30 Tuna D’Elas
00h00 Encerramento
     
Domingo 21 13h00/15h00 Abraço da Madeira – Antena 1
15h00 Grupo de Folclore Romarias Antigas do Rochão
15h30 Showcooking com o Chef Gilberto Sousa – “Taberna Caçarola”
16h00 Grupo de Cantares da Casa do Povo da Ponta do Sol

Demonstração de escultura hortofrutícolas (Carving) – Chef Nazário

16h30 Demonstração de comida saudável – Nutricionista Jéssica Fernandes
17h00 Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santana
17h30 Encerramento Oficial da 8ª Edição dos Sons e Sabores da Madeira

Hino Regional – Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santa Cruz

Intervenção das Entidades Oficias

Demonstração e degustação de doçaria – Cristina Pestana

18h00 Machetes de Machim
19h00 Cocktails Show – Associação de Barmen da Madeira – Márcio Rodrigues
19h30 Contratempo
21h00 Alma do Atlântico
22h00 Fados com Susana Abrantes e César Abrantes
23h00 Encerramento