A feijoa, ou goiaba-ananás, é um fruto do outono.

Cai da árvore quando maduro e tem um sabor agradável, aromático e doce.

A polpa é sumarenta com uma parte mais gelatinosa, onde estão as sementes e uma parte mais firme e levemente granulada junto à casca.

As pétalas das flores, no final do seu ciclo também são comestíveis, com um sabor suavemente adocicado e perfumado.

Para comer deve-se cortar verticalmente em duas metades e remover a polpa com uma colher.

Na sua composição nutricional destacam-se os seguintes elementos:

• Iodo;
• Vitamina C;
• Vitamina E;
• Magnésio;
• Fósforo;
• Cálcio;
• Potássio;
• Vitaminas do complexo B.

Cada 100g de feijoa fornece 55kcal, ou seja, é de baixo teor calórico, pelo que pode ser um auxiliar em planos de emagrecimento.

Experimente!