Nada lembra mais um piquenique que o 1º de Maio, data em que grupos de famílias e amigos se reúnem para confraternizar. E para que não haja imprevistos, devemos manter alguns cuidados básicos relativos à higiene dos alimentos:

Manipular e conservar bem os alimentos é a melhor forma de prevenir intoxicações alimentares.

• Conservar cada preparado em taças /embalagens separadas;
• Evitar mariscos, carnes cruas ou malcozinhadas e bolos com creme;
• Os alimentos devem ser reparados com pouca antecedência;
• Preferir levar a fruta inteira (em vez de sumos ou saladas de fruta já preparadas);
• Se levar ovos, levá-los cozidos, mas ainda com a casca.;
• Separar os alimentos frios dos quentes;
• Usar placas de gelo para manter o frio em produtos como iogurtes.

E para que visitantes indesejáveis não arruínem o piquenique, levar velas de citronela que afastam os insectos da comida.

Bom 1º de Maio!!!