A apresentação do projeto MARINEBLUEREFINE, iniciativa que resulta da parceria entre a empresa e a Universidade da Madeira, terá lugar nesta segunda-feira, 6 de março, pelas 18.30 horas.

Antes dessa cerimónia, pelas 18 horas, o secretário regional da Economia, Turismo e Cultura visita as instalações da Madebiotech, uma empresa sediada na Zona Franca do Caniçal, que atua nas áreas da biotecnologia e da engenharia de processos, tem vindo a contar com o apoio do Instituto de Desenvolvimento Empresarial (IDE), na dinamização de alguns dos seus projetos.

Segundo uma nota da empresa, o projeto MARINEBLUEREFINE é apresentado como uma copromoção entre a MadeBiotech e a Universidade da Madeira, de investigação científica que pretende valorizar os resíduos da indústria do peixe, um sector económico ligado aos recursos marinhos e enquadrado na chamada economia do mar (ou economia azul). Comparativamente à indústria transformadora bovina, no pescado apenas 30 a 50% da biomassa é aproveitada, sendo o remanescente um problema ambiental que implica um sobrecusto para as empresas regionais. Com este projeto, pretende-se investigar soluções e/ou processos avançados e inovadores para a obtenção de produtos de valor acrescentado, técnica e comercialmente viáveis, mantendo sempre a sustentabilidade ambiental como máxima inquestionável. Trata-se de investigação industrial na área da biotecnologia e da engenharia dos bioprocessos, que incluem tecnologias de fluidos supercríticos e hidrólises enzimáticas, entre outros processos inovadores, com vista à produção de compostos bioativos para incorporação em formulações cosméticas, alimentares e nutracêuticas”

Este projecto, diz a mesma informação, “avaliado de forma muito positiva por peritos internacionais, é um exemplo de cooperação entre entidades regionais que aproveitam e potenciam o prestígio, o conhecimento, as valências e as capacidades dos parceiros de uma forma sinergética, respeitando sempre as missões e os objectivos individuais”.