Numa rotunda, no Santo da Serra, concelho de Santa Cruz, surgiu um conjunto escultórico que só pode ser apreciado na sua plenitude se contornar a rotunda (360 graus).
A peça escultórica é da autoria do artista José Baptista, que tem na escultura um hobbie à atividade de polícia.
A obra foi encomendada pela Junta de Freguesia de Santo António da Serra, em homenagem aos agricultores e produtores de Sidra.