A máquina de fabrico da bolacha Maria ainda trabalha. Fá-lo há 125 anos numa empresa, a Fábrica Santo António, que já vai na quinta geração. Estes elementos foram hoje relevados pelo vice presidente do Governo Regional, que visitou aquela espaço, no Funchal, no âmbito das visitas de proximidade que vem desenvolvendo.

Pedro Calado realça que a empresa esteve quase a encerrar, há dez anos, mas modernizou-se ao nível das instalações e equipamento e hoje apresenta 20% da produção que é enviada para o continente e Reino Unido, para espaços gourmet.

A empresa tem 18 trabalhadores e desenvolve a sua atividade exclusivamente com capitais próprios.