A Associação Barmen da Madeira já está a preparar a sua participação na 34ª Feira Gastronómica de Machico, designadamente com a realização o seu habitual Festival de Cocktails e Corrida de Bandeja Cidade de Machico no ultimo dia do evento, a 4 de Agosto, com início da corrida de bandeja pelas 15 horas, seguindo-se o Festival de Cocktails Brisa 2019 .
O presidente da ABM, Alberto Silva, diz que “este festival tem como objectivo demonstrar ao publico, em geral, o bom que os Barmen da Madeira fazem no seu dia a dia nos bares em especial na área das misturas de bebidas que são os cocktails . Todos os cocktails têm como obrigatório conter uma bebida regional . O Festival esta aberto a todos os Barmen sócios ou não sócios “.
Alberto Silva refere que a iniciativa conta com muitos barmen que vão preparar cada um 5 cocktails e depois de subemtidos ao júri serão oferecidos ao publico presente .
