A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no “Capitolo della Tradizione” organizado pela “Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba”, um evento que se realizou no passado dia 13 de Maio no Castello di Grinzane, na região de Piemonte, norte de Itália.
A Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba é conhecida em Itália e na Europa por ser muito selectiva e rigorosa nos convites para os seus eventos, assevera a Academia das Carnes.
