O Secretário Regional da Agricultura, Humberto Vasconcelos aprovou o projeto denominado ‘Inovagro’, o qual visa apoiar e desenvolver ações planificadas de criação de inovação na produção agrícola e agroalimentar da Região e proceder à sua promoção e transferência para a agricultura e ou a agroindústria.
Segundo o despacho hoje publicado, no âmbito do projeto foram aprovadas as seguintes ações:
a) Evolução da Produção e Consumo de Germinados: contemplando, entre outros aspetos: seleção de novas culturas produtoras de semente; testes de germinação; análises microbiológicas e do valor nutritivo; diversificação de suportes/condições de germinação; painel testes; avaliação custos de produção e de comercialização; ensaios de produção em escala agrícola;
b) Cultivo Comercial de Cogumelos da Madeira: contemplando, entre outros aspetos: seleção de novas variedades, incluindo espécies autóctones; testes de produção em vários ambientes e com vários substratos de produções agrícolas madeirenses; análises toxicológicas e do valor nutritivo; painel testes; avaliação custos de produção e de comercialização; ensaios de produção em escala agrícola.
A Direção Regional de Agricultura, através da Divisão da Inovação Agroalimentar (DIA), foi mandatada para criar as condições à implementação das ações, designadamente quanto aos recursos humanos e materiais a cooptar, bem como quanto à calendarização e monitorização, através de indicadores de resultado, de cada ação aprovada.
Existem cogumelos comestíveis na Madeira?
De acordo com Diego Calonge e Miguel Sequeira (2010), no livro “Cogumelos da Madeira – Guia para a identificação das espécies mais frequentes”, estão identificadas numerosas espécies comestíveis, de diferentes tipos, nomeadamente:
– Agaricus arvenses; Agaricus augustus; Agaricus campestres; Agaricus sylvaticus; Agaricus sylvicola; Agrocybe praecox; Albatrellus pes-caprae; Aleuria aurantia; Auricularia auricula-judae; Boletus edulis; Boletus aereus Bull.; Boletus aestivalis (Paulet) MFr. (= Boletus reticulatus Schaeff.); Boletus pinophilus Pilát & Dermek; Boletus erytropus; Cantharellus cibarius; Clitocybe nebularis; Coprinus comatus; Fistulina hepática; Hygrophoropsis aurantiaca; Lactarius deliciosus; Lepista nuda; Leucopaxillus giganteus; Lyophyllum decastes; Pluteus cervinus; Stropharia aurantiaca; Stropharia rugosoannula Farl.: Murrill; Tricholoma portentosum; etc.
